Le blog de l’Institut de Tramayes

C'est bien tombé : avec l'arrivée du froid, les artisans sont entrés dans les bâtiments.

Patrick Gelet est horloger campaniste. Nous avons eu la chance de monter avec lui dans le clocher de l'église de Tramayes à la découverte de ce patrimoine caché de nos villages. Une rencontre hors du temps.

C'est dans le hameau de La Place, à Saint-Pierre-le-Vieux que Manu et Manuella nous ont fait visiter leur lieu de vie, de production et d'expérimentation :« Terre de Possibles ». Au programme, pain, bière, fruits et réflexions.

Début octobre, c'était la semaine de la rentrée à l'Institut ! La première visite officielle programmée allie maraîchage et boulangerie, "Côté pain" et "Le Pied-à-Terre" à Montmelard. Retour sur cette visite inspirante.

Antoinette et Sébastien se sont lancés en 2019 dans l’élevage caprin. Leur ambition aujourd’hui : expérimenter l’agro-foresterie fourragère pour créer un élevage plus résilient. On les a rencontrés, et on vous en dit plus.

Eloïse Bethery et Bernard Michon ont 8 bourrins. Lors de notre journée Portes Ouvertes, le 21 avril dernier, ils ont investi notre potager avec deux percherons : Tizzy et Viaduc.